糖質制限のデメリット 糖質制限のデメリットとは?食事の単調さについて解説
糖質制限とは 糖質制限とは、炭水化物の摂取量を制限する食事法のことです。一般的には、主に糖質を含む食品(主に米やパン、麺類など)の摂取を制限し、代わりにタンパク質や脂質を中心とした食事を摂ることが特徴です。 糖質制限の目的は、血糖値の安定化や体重の管理、健康状態の改善などです。炭水化物は体内でブドウ糖に分解されるため、摂取すると血糖値が上昇します。血糖値の急激な上昇は、インスリンの分泌を促し、その結果として血糖値の急激な下降を引き起こすことがあります。このような血糖値の変動は...
